全体的なIMPEX の源 私達はと同時に缶詰にされたマンゴのパルプ、缶詰にされたGuava のパルプ(ピンク及び白) 、缶詰にされたパパイヤのパルプ、缶詰にされたパイナップル切れおよびトマトのピューレのような処理されたフルーツの製造業者私達自身を導入するために喜ぶ。

私達は大きい心配を取り私達の食料品をことを世界を渡る最も優れた範囲の消費者ただ保障するために選んで間、処理し、そして包む。

植物
私達が製造工程で使用しているmachineries はパルパー、螺線形の流れ、冷たいパルプタンク、レトルト、Seamer 、改革者、脱気器、および標準化タンク、フルーツの洗濯機、ボイラー、等である。建物および機械類はHAACP 及びISO の水準にあう。締まる力及び力切口のために機械の"ダウンタイム" を最小にするために発電機はまた取付けられている。主にマンゴのパルプは機械類を使用して得られる。水及び空気のような外及び中の要因から出る汚染を避けるためにパルパーは衛生学の位置で保たれる。

植物容量
設計されていた植物容量は季節の間の缶詰にされたパルプの300 の容器を製造するべきである。

パッキング
Alphonso 及びTotapari のマンゴのパルプの、ピンクおよび白いGuava のパルプはA10 OTS の缶で詰まり、各カートンはパルプ(それぞれ3.1 キログラムの6 つの缶) の18.6 キログラムを含んでいる。18.6 20FCL の容器の1 負荷毎のMT 。

無菌
マンゴ及びGuava のパルプは200kg のドラムのAspetic 袋でそれぞれの20' 1 容器につき80 のドラム詰まった。

缶の指定
A-10 OTS の缶
ブリキ板の厚さ	0.28 から0.30 ミリメートル
ブリキ板のコーティング	D 100/D 50
缶ボディ厚さ	0.28 から0.30 ミリメートル
缶ボディコーティング	D 100/D 505
先端及び元口のブリキ板の厚さ	0.28 から0.30 ミリメートル
先端及び元口のコーティング	D 100/D 50
缶の装飾	ラッカーを塗られる外の金及び内部の平野
極度の溶接	Wima は側面のストリップのラッカー塗りの缶を溶接した

Alphonso のマンゴのパルプ

Alphonso は多数によって甘さ及び味によって最もよい考慮されるマンゴの栽培品種である。最も高い一種のマンゴの1 時また、西部のインドで主に育つ。それは5 月による4 月がそれぞれ300 グラムに150g の間で重量を量る季節にある。 Alphonso のマンゴのパルプは最もよく指定、きれいにされた及び熟させたAlphonso のマンゴのフルーツから得られる。

自然なAlphonso のマンゴのパルプの技術仕様-

全体溶ける固体(ブリックス) 最低の16. 程度 C.A % として酸味 0.4.5 - 0.5 pH 3.5 - 3.8 パルプの内容 97 - 99% 色及び出現 金黄色 粘着性(フォードのコップ第8) 35-45 秒 真空 最低7"ヘクトグラム 好み及び味 熟したAlphonso のマンゴのフルーツの独特の味 ふるいのサイズ 1/32" 純重量 3.1 キログラム 総重量 3.4 キログラム 保存性 正常な貯蔵条件製造年月日からの2 年 網の評価 0.7 ミリメートル 不純物 実用的に黒いspecs および繊維から放しなさい。 パルプの1 10g につき5 つ以下のspecs

Totapuri のマンゴのパルプ
Totapuriのマンゴのパルプは最もよく指定、きれいにされたおよび熟させたTotapuriのマンゴのフルーツから得られる
自然なAlphonso のマンゴのパルプの技術仕様-
全体溶ける固体(ブリックス)	最低の14. 程度
C.A % として酸味	最低0.4
pH	< 4.00
パルプの内容	97 - 99%
色及び出現	明るい黄色
粘着性(フォードのコップ第8)	35-45 秒
真空	最低7"ヘクトグラム
好み及び味	独特
ふるいのサイズ	1/32"
純重量	3.1 キログラム
総重量	3.4 キログラム
保存性	正常な貯蔵条件製造年月日からの2 年
網の評価	0.7 ミリメートル
不純物	実用的に黒いspecs および繊維から放しなさい。 パルプの1 10g につき5 つ以下のspecs

ピンク及び白いGuava のパルプ
Guava は(スペイン語によるArawak 、Guayaba から) ギンバイカ家族のMyrtaceae の熱帯低木そして小さい木の約100 つの種の属である。
フルーツは食用、直径の3-10 cm からのpear-shaped に円形である(ある指定栽培品種の12 cm に) 。それに薄緑薄く敏感な皮が他の赤に種類の成熟で、ピンク、多くの小さく堅い種が付いているクリーミーで白いまたはオレンジサケの肉黄色になる、および強い、独特の香りある。それは典型的な柑橘類が5 倍より多くのビタミンC に皮よりオレンジ含んでいるより) ビタミンA 、B 、 – およびC で豊富である(guava フルーツはより多くのビタミンC を含んでいる。それはまたフルーツで珍しい – カルシウムの高い量を含んでいる。
自然なピンク及び白いGuava のパルプの技術仕様-
T.S.S. (.Brix)	分9
酸味(C/A として%)	分0.4
pH	< 4.00
添加物	アスコルビン酸
殺虫剤の残余	不在
色	クリーム色がかった白/ピンク
味	独特
好み	独特